Pošlji tudi ti svoj prispevek! Lahko pošlješ vic, verz, zgodbico ali pa kar povezavo do zanimivosti, ki jih najdeš na spletu. facebook twitter homepage
eetaq arrow status arrow šmorn arrow Čokoladni muffini z višnjami

šmorn

Čokoladni muffini z višnjami

Mehki, sočni, vedno se posrečijo in zanesljivo potešijo sladke skomine...

Image

Za 12 muffinov (posodice premera 5 cm) potrebuješ:

  • 1 jajce,
  • 80 g raztopljenega masla,
  • 250 ml mleka,
  • 250 g polnovredne moke,
  • ½ zavitka pecilnega praška,
  • 120 g rjavega sladkorja,
  • 50 g nesladkega kakava,
  • 50 g nastrgane jedilne čokolade
  • opcija: 100 g zamrznjenih višenj

Priprava

1. Pečico nastavi na 160°C, pripravi pekač za muffine in vanj zloži papirčke.
2. V večji posodi pomešaj med seboj SUHE SESTAVINE: moko, pecilni prašek in sladkor.
3. V drugi posodi pomešaj MOKRE SESTAVINE. Najprej raztopi maslo (a pazi, da ga ne pregreješ!), dodaj mleko in jajce ter vse dobro premešaj s pomočjo metlice ali vilic.
4. Mokre sestavine zlij v posodo s suhimi sestavinami in razmešaj toliko, da niso več vidne sledi moke. Lahko primešaš še zamrznjene višnje. Masa mora biti lepljiva, mehka, a ne tekoča.
5. Z žlico napolni papirnate posodice do ¾ volumna, potresi s koščki čokolade in peci najprej 10 minut na temperaturi 160°C (da kolački lepo zrastejo), nato pa še 10-15 minut na 190-200°C.
6. Kolačke vzemi iz pekača in jih še tople ponudi. Preostale hrani v zaprti posodi, da ostanejo sočni. Stare dan ali dva, pogrej v mikrovalovki, pa bodo tako dobri kot sveže pečeni.

 

 

"Lan, zdaj pa morava hitro domov. Ura je že sedem!"

"Ne, Luka, ne še. Če greva zdaj, bova okregana, ker nisva točna, če pa prideva domov ob devetih, bova dobila čokolado, ker se nama ni nič zgodilo."
Kim Wilde & Rick Astley - Winter Wonderland
Kim Wilde & Rick Astley - zvezdi iz 80-ih, ki jih je zares lepo videti v duetu...
The Pretty Reckless - Going To Hell
Pozitivne misli: Ko se stvari podirajo
Včasih, ko se stvari podirajo, se morda pravzaprav postavljajo na pravo mesto.
Menstrualni koledarček
Počitnice so tu in tvoji dnevi polni načtov, kaj početi. Da ti "tisti dnevi v mesecu" ne bi ...
Brave Combo - Jolly Old St. Nick
Prvovrstna božična zabava :-)
Ko se naveličaš fru-fruja...
15 idej, kako prebroditi nadležno "vmesno obdobje", ko kratki lasje na čelu postanejo predolgi, ...
Nakup robotskega sesalca - 8 namigov
Namesto klasičnega sesalca, s katerim morate hoditi po stanovanju in se sklanjati, da bi dosegli ...
Uspavanje otroka in načrt umika
Uspavanje malčka je vedno izziv za starše. Uspeh je zelo odvisen od njihove iznajdljivosti, ...
Mandljev biskvitni kolač z ribezom
Marsikdo se boji sladic z ribezom, ki so pregovorno kisle. Tale pa je čudovit in tako enostaven, da ...
Zundoko Bushi - The Drifters
Iščeš novi hit, ki bi okupiral tvoja ušesa od jutra do večera in med prijatelji utrdil tvoj ...
Dobrodošel december!
Mrzel, snežen, sladek in čudovit. Zadnji, a najlepši mesec v letu!
Kako je postala Lorde
Zanimiva punca, z nepozabnim glasom in zelo posebno glasbo.