Piščančja solata

Tale okusna, lahka in zdrava solatka je zelo hitro pripravljena...

piščančja solata

Čas priprave: 20 minut

Zadošča za 2 osebi

Sestavine

  • 1 mala glava zelene solate
  • 2 kosa piščančjih prsi
  • sok 1/2 limone
  • 1/2 žlice olja
  • 1/2 žlice nasekljanega pehtrana
  • sol in poper po okusu
  • kis ali solatni dresing po okusu 

Priprava

1. Odreži solato pri strženu, nato pa cele liste solate najprej dobro umij. Liste solate naloži enega na drugega ter jih na deski nareži na poljubno široke trakove.

2. Segrej olje v srednje veliki kozici, vanj položi piščančje prsi in jih peci kakšnih 8-10 minut, dokler ne dobijo zlato rjave skorjice na obeh straneh. Dodaj limonin sok, nasekljan pehtran in sol ter poper po okusu. Kuhaj še kakšnih 5-8 minut, da so kosi nežno zdušeni.

3. Oprano in narezano solato razporedi po krožniku. Čeznjo potresi še vroče, na koščke narezane piščančje psi. Vse prelij z omako v kateri so se prsi dušile, dodaj še malce kisa ali solatnega dresinga in zdrav obrok je pripravljen.

Predlogi:

  • Če si težko predstavljaš jesti samo solato, lahko zraven prigrizneš še kakšno polnozrnato žemljico.
  • Eksperimentiraj z različnimi vrstami solate. Tudi kombinacija z radičem, nastrganim korenčkom, kuhano koruzo, kitajskim, navadnim belim ali rdečim zeljem je zelo okusna.
  • Če nimaš svežih začimb ali pa ne maraš okusa pehtrana, lahko v omako poskusiš dodati tudi nekatere suhe začimbe, kot na primer origano, baziliko ali timijan.
Praktični nasveti za poletje
Kako ugrizniti v hamburger, da se ne popackaš? Kako piti iz pločevanike, postreči prigrizke in ...
Božične voščilnice | e-kartice | eetaq
Vesel božični čas je pred vrati! Uporabi prelepe božične voščilnice in širi praznično ...
Češnjeva marmelada - recept
Ko zorijo češnje. Če jih je preveč, da bi se vse pozobali, lahko ta košček poletja enostavno ...
Fastfood v New Yorku
Zanimiv test ponudbe hitre hrane na ulicah Velikega jabolka. Takosi, testeninski burgerji, sladoled ...
Kako shujšati v roke in izgubiti maščobo?
Prihaja čas kratkih rokavov. Poskrbi, da bodo roke čvrste, brez visečih nebodijitreba maščobnih ...
Tina Maze tudi pevka?
Najboljša slovenska alpska smučarka se ob začetku nove smučarske sezone preizkusila tudi kot ...
DIY - ohišje za iPhone iz stisnjenega cvetja
Stiskanje svežega cvetja je čudovit način kako ohraniš njegovo lepoto. Z nekaj truda pa si z ...
eetaq misli: O življenju
Življenje je hoja po vrvi. Vse drugo je čakanje.
Ženske kopalke za vse postave
Poletje je blizu. V duhu trajnostne naravnanosti je tukaj izbor elegantnih in brezčasnih kopalk, ki ...
Pozor, trampolini!
Prihajajo počitnice, zato pozor - trampolin je lahko zelo nevarna zadeva.
Nepopolna sadje in zelenjava
Popolni v svoji nepopolnost, z vdolbinami in izboklinam so ti plodovi narave še vedno polni ...
Dere san še mali bia...
Ljubko izgleda dojenček, ki si tlači nogo v usta... Poglej še druge primere oseb fotografiranih ...