Pošlji tudi ti svoj prispevek! Lahko pošlješ vic, verz, zgodbico ali pa kar povezavo do zanimivosti, ki jih najdeš na spletu. facebook twitter homepage
eetaq arrow status arrow šmorn arrow Frijoles

šmorn

Frijoles

Se ti cedijo sline po mehiški hrani? Samo 15 minutk časa imaš, da skočiš v trgovino po hrustljave koruzne čipse in nadaljnjih 15 minut, da pripraviš slasten frijoles.

ImageFrijoles refritos (pražen fižol) je mehiška jed, pri kateri se običajno črn ali rdeč fižol praži na svinjski masti tako dolgo, da nastane gosta pasta, katera se potem namaže na tortiljo oz. se vanjo pomaka koruzni čips. Vendar je frijoles tudi z olivnim oljem zelo okusen, pa še v zadregi ne boš, če se med morebitnimi povabljenci znajde kakšen vegetarijanec.

Za 6 oseb potrebuješ:

  • 1 malo pločevinko črnega ali rdečega fižola,
  • 1 večjo čebulo,
  • 3 stroke česna,
  • 2 žlički olivnega olja,
  • 1 žličko mlete kumine,
  • ¼ žličke mletega čilija,
  • ½ žličke soli (ali več po okusu).
1.V kozici na olivnem olju prepraži narezano čebulo, ki jo že na začetku malo posoliš.
2.Vanjo zlij fižol s tekočino vred, dodaj kumino, čili, sol in nasekljan česen ter praži toliko časa, da se fižol zmehča in prične razpadati. Pri tem si pomagaš s kuhalnico s katero ga med mešanjem pridno peštaš.
3.Ko dobiš pacavo, lepljivo zmes, je frijoles gotov. Lahko ga še dodatno zmečkaš v multipraktiku, ni pa obvezno.
4.Frijoles nadevaj v malo skodelico za omako in ga ponudi, skupaj s koruznimi čipsi ali na osminke narezanimi pšeničnimi tortiljami.

Če se ti zdi, da je frijoles presuh, oz. želiš celo, da bi bil bolj kot omaka, potem ga lahko "zmehčaš" z nekaj žlicami paradižnikovih pelatov.


Želiš poskusiti tudi druge dobrote? Preveri, kaj še skriva rubrika šmorn! 

Kako se začne recept za cigansko torto?

Ukradeš tri jajca ...
Horokop in Lev
23. julij - 23. avgust - Kot rojeni vodja vedno veš katera je prava smer in kako druge prepričati, ...
Preveri svoj angleški besednjak!
Te zanima, kako bogat je tvoj angleški besedni zaklad? Klikni povezavo in poskusi rešiti kratek ...
Umetnost zlaganja kamnov
Pontus Jansson je rock glasbenik, ki obvlada in uživa tudi v umetnosti premagovanja gravitacije z ...
Bohemian Rhapsody - Queen (Lip Sync)
takole pa izgledajo sprejemni izpiti na igralsko akademijo
Astrološka znamenja na bazenu
Malo za hec: kako se osebe različnih astroloških znamenj obnašajo v, na, ob bazenu? Preveri ali ...
Šefice, gremo naprej!
Kadar se majhen deček hoče uveljaviti, ga imenujejo "vodja". Kadar deklica želi isto, se jo ...
Horoskop - pomembni datumi v juliju 2018
Dobrodošel julij! Vrhunec poletja, počitnice, poletne romance... Poglej kateri so astrološko ...
Šolska prehrana - uravnotežena in zdrava?
Četrtošolec Zachary, živeč v NY, je pogumen mladenič kritičnega uma, ki se odloči razkriti ...
Dnevni horoskop - eetaq.si
Dnevni horoskop na eetaq.si ti omogoča popolni vpogled v odnose, zdravje in kariero. Hkrati pa ...
Barvanje pirhov z nalepkami izolirnega traku
Tale recept za barvanje pirhov s pomočjo elektroizolirnega traku je dovolj enostaven, da lahko ...
Astrološko znamenje Rak
22. junij - 22. julij. Intuitivnost in čustvenost sta njegovi najbolj izraženi lastnosti. Po ...
Praznična frizura - stranska figa
Tudi če zraven oblečeš le črn puli in jeans hlače, boš verjetno najboj glamurozno bitje na ...