Pošlji tudi ti svoj prispevek! Lahko pošlješ vic, verz, zgodbico ali pa kar povezavo do zanimivosti, ki jih najdeš na spletu. facebook twitter homepage
eetaq arrow status arrow šmorn arrow Frijoles

šmorn

Frijoles

Se ti cedijo sline po mehiški hrani? Samo 15 minutk časa imaš, da skočiš v trgovino po hrustljave koruzne čipse in nadaljnjih 15 minut, da pripraviš slasten frijoles.

ImageFrijoles refritos (pražen fižol) je mehiška jed, pri kateri se običajno črn ali rdeč fižol praži na svinjski masti tako dolgo, da nastane gosta pasta, katera se potem namaže na tortiljo oz. se vanjo pomaka koruzni čips. Vendar je frijoles tudi z olivnim oljem zelo okusen, pa še v zadregi ne boš, če se med morebitnimi povabljenci znajde kakšen vegetarijanec.

Za 6 oseb potrebuješ:

  • 1 malo pločevinko črnega ali rdečega fižola,
  • 1 večjo čebulo,
  • 3 stroke česna,
  • 2 žlički olivnega olja,
  • 1 žličko mlete kumine,
  • ¼ žličke mletega čilija,
  • ½ žličke soli (ali več po okusu).
1.V kozici na olivnem olju prepraži narezano čebulo, ki jo že na začetku malo posoliš.
2.Vanjo zlij fižol s tekočino vred, dodaj kumino, čili, sol in nasekljan česen ter praži toliko časa, da se fižol zmehča in prične razpadati. Pri tem si pomagaš s kuhalnico s katero ga med mešanjem pridno peštaš.
3.Ko dobiš pacavo, lepljivo zmes, je frijoles gotov. Lahko ga še dodatno zmečkaš v multipraktiku, ni pa obvezno.
4.Frijoles nadevaj v malo skodelico za omako in ga ponudi, skupaj s koruznimi čipsi ali na osminke narezanimi pšeničnimi tortiljami.

Če se ti zdi, da je frijoles presuh, oz. želiš celo, da bi bil bolj kot omaka, potem ga lahko "zmehčaš" z nekaj žlicami paradižnikovih pelatov.


Želiš poskusiti tudi druge dobrote? Preveri, kaj še skriva rubrika šmorn! 

vic dneva :)

Nežka pride domov iz šole vsa nasmejana in reče mami: "Jurček mi je danes pokazal svojega lulčka!"

Še preden se mama zaskrbljeno zave, Nežka nadaljuje: "Spomnil me je na arašid."

Mama si oddahne in se nasmehne: "Tako majhen je bil?"

Nežka odgovori: "Ne.... slan!"

ee-kanal

Oživljanje sirskega novorojenčka
Pretresljiv posnetek oživljanja novorojenčka, ki je bil urgentno rojen materi, poškodovani v ...
Vrt Michelle Obama ne bo izginil
Bo naša opevana Malanja morala zavihat rokave in okopavat na vrtu, da bo nadaljevala dober zgled ...
Z razkužilom nad sovražna sporočila
Newyorčani sovražnim sporočilom na podzemnih vlakih niso obrnili hrbta in se delali, da jih ne ...
Lip Sync Družina
ko bi tudi jaz imel tako zmešano familijo
Deček po imenu Hope
Resnična zgodba, ki gane do srca. Še posebej, ko se zavemo, da takšen preobrat ni dan vsakemu ...
Angelski novoletni sklepi
Modelke Victorie Secret izdajo svoje novoletne sklepe... :-b
Valentinov zajtrk - ideje
Za vse spretne, ki verjamejo, da ljubezen gre tudi skozi želodec :-)
Bling, bling obleke za valeto ali maturantski ples
Za valeto in maturantski ples je primerno dati nase tudi dobro mero blišča. Kaj je dobra mera, pa ...
Predalčkanje
Kaj se zgodi, če prenehamo ljudi tlačiti v predalčke stereotipov?
Olimpijske solze in smeh
Slideshow olimpijskega dogajanja...
Trumpova inavguracija :-)
Se sprašuješ, o čem so velike glave klepetale med Trumpovo inavguracijo? Tukaj je odgovor :-D
Česa se najbolj veselijo tipi v novem stanovanju?
Seveda zadeve, o kateri ne smemo pisati. Ampak reklama je pa ful dobra. Sam ne okol govort ...
e-pošta | info | pravna obvestila | oglaševanje