Pošlji tudi ti svoj prispevek! Lahko pošlješ vic, verz, zgodbico ali pa kar povezavo do zanimivosti, ki jih najdeš na spletu. facebook twitter homepage
eetaq arrow status arrow šmorn arrow Frijoles

šmorn

Frijoles

Se ti cedijo sline po mehiški hrani? Samo 15 minutk časa imaš, da skočiš v trgovino po hrustljave koruzne čipse in nadaljnjih 15 minut, da pripraviš slasten frijoles.

ImageFrijoles refritos (pražen fižol) je mehiška jed, pri kateri se običajno črn ali rdeč fižol praži na svinjski masti tako dolgo, da nastane gosta pasta, katera se potem namaže na tortiljo oz. se vanjo pomaka koruzni čips. Vendar je frijoles tudi z olivnim oljem zelo okusen, pa še v zadregi ne boš, če se med morebitnimi povabljenci znajde kakšen vegetarijanec.

Za 6 oseb potrebuješ:

  • 1 malo pločevinko črnega ali rdečega fižola,
  • 1 večjo čebulo,
  • 3 stroke česna,
  • 2 žlički olivnega olja,
  • 1 žličko mlete kumine,
  • ¼ žličke mletega čilija,
  • ½ žličke soli (ali več po okusu).
1.V kozici na olivnem olju prepraži narezano čebulo, ki jo že na začetku malo posoliš.
2.Vanjo zlij fižol s tekočino vred, dodaj kumino, čili, sol in nasekljan česen ter praži toliko časa, da se fižol zmehča in prične razpadati. Pri tem si pomagaš s kuhalnico s katero ga med mešanjem pridno peštaš.
3.Ko dobiš pacavo, lepljivo zmes, je frijoles gotov. Lahko ga še dodatno zmečkaš v multipraktiku, ni pa obvezno.
4.Frijoles nadevaj v malo skodelico za omako in ga ponudi, skupaj s koruznimi čipsi ali na osminke narezanimi pšeničnimi tortiljami.

Če se ti zdi, da je frijoles presuh, oz. želiš celo, da bi bil bolj kot omaka, potem ga lahko "zmehčaš" z nekaj žlicami paradižnikovih pelatov.


Želiš poskusiti tudi druge dobrote? Preveri, kaj še skriva rubrika šmorn! 

vic dneva :)

"Pridite takoj k nam! Tašča hoče skočiti skozi okno."

"Napačno številko ste zavrteli, gospod. Mi smo mizarji in ne policisti."

"Je že prava številka. Problem je v tem, da ne more odpreti okna."

ee-kanal

Misel dneva: O otrocih...
She & Him - Baby, It's Cold Outside
Če te vzame bejba na muho, je lahko hudič ... :)
Ati, si kaj žejen?
Triletna punčka lepo poskrbi za svojega atija, da le-ta ne hidirira med zatopljenim buljenjem v ...
8. marec - mednarodni dan žena
Misel dneva: O izpovedovanju ljubezni...
Obstaja toliko načinov izpovedi ljubezni: pripni se, varno vozi, si jedel, spočij se... Samo ...
Novoletni sklepi
Nekaj preprostih nasvetov, kako stopiti v novo leto s svežim elanom, uvesti nove navade, koristne ...
Misel dneva: O samostojnosti
Težko je hoditi sam, pa vendar je to sprehod, ki te naredi najmočnejšega. - eetaq.si
Zvezdniški otroci
Zanimivo je pogledati fotografije otrok zvezdnikov, slutiti ponos staršev, vez, ki obstaja med ...
Revščina ali bogastvo?
Ni prav, da so ljudje zaradi revščine lačni in nimajo dostojnega življenja. Ko pa so te potrebe ...
Gangnam Busters - PSY vs Ghostbusters
Ta Halloween se bo poslušal ta genialni mix Gangnam Stylea in Ghostbustersov.
Misel dneva: O hvaležnosti
Za stvari, ki se tebi zdijo samoumevne, nekdo drug moli in prosi zanje. BODI HVALEŽEN ZA TO, KAR ...
Za boljše mnenje o sebi
Se slabo počutiš v svoji koži? Nismo prepričani, če bo kaj pomagalo, a tukaj je nekaj razlogov, ...
e-pošta | info | pravna obvestila | oglaševanje