Pošlji tudi ti svoj prispevek! Lahko pošlješ vic, verz, zgodbico ali pa kar povezavo do zanimivosti, ki jih najdeš na spletu. facebook twitter homepage
eetaq arrow status arrow šmorn arrow Frijoles

šmorn

Frijoles

Se ti cedijo sline po mehiški hrani? Samo 15 minutk časa imaš, da skočiš v trgovino po hrustljave koruzne čipse in nadaljnjih 15 minut, da pripraviš slasten frijoles.

ImageFrijoles refritos (pražen fižol) je mehiška jed, pri kateri se običajno črn ali rdeč fižol praži na svinjski masti tako dolgo, da nastane gosta pasta, katera se potem namaže na tortiljo oz. se vanjo pomaka koruzni čips. Vendar je frijoles tudi z olivnim oljem zelo okusen, pa še v zadregi ne boš, če se med morebitnimi povabljenci znajde kakšen vegetarijanec.

Za 6 oseb potrebuješ:

  • 1 malo pločevinko črnega ali rdečega fižola,
  • 1 večjo čebulo,
  • 3 stroke česna,
  • 2 žlički olivnega olja,
  • 1 žličko mlete kumine,
  • ¼ žličke mletega čilija,
  • ½ žličke soli (ali več po okusu).
1.V kozici na olivnem olju prepraži narezano čebulo, ki jo že na začetku malo posoliš.
2.Vanjo zlij fižol s tekočino vred, dodaj kumino, čili, sol in nasekljan česen ter praži toliko časa, da se fižol zmehča in prične razpadati. Pri tem si pomagaš s kuhalnico s katero ga med mešanjem pridno peštaš.
3.Ko dobiš pacavo, lepljivo zmes, je frijoles gotov. Lahko ga še dodatno zmečkaš v multipraktiku, ni pa obvezno.
4.Frijoles nadevaj v malo skodelico za omako in ga ponudi, skupaj s koruznimi čipsi ali na osminke narezanimi pšeničnimi tortiljami.

Če se ti zdi, da je frijoles presuh, oz. želiš celo, da bi bil bolj kot omaka, potem ga lahko "zmehčaš" z nekaj žlicami paradižnikovih pelatov.


Želiš poskusiti tudi druge dobrote? Preveri, kaj še skriva rubrika šmorn! 

Po skupinskem fotografiranju v šoli, učiteljica poskuša učence prepričati, naj kupijo vsak po eno fotografijo za spomin.

„Samo pomislite, kako lepo se bo spominjati nazaj, ko boste že vsi odrasli... Lahko boste gledali te slike in ugotavljali: tole bila je Katarina, ki je zdaj odvetnica, ali pa: glej ga Matjaža, on je postal zdravnik in...“

Iz zadnje klopi jo dopolni tih posmehljiv glasek: „In tole je bila naša učiteljica. Zdaj je že pokojna.“
Eetaq horoskop: Dvojčka
Vse najboljše Dvojčki, vznemirljivi sopotniki in prijatelji! Več zanimivosti o Dvojčkih...
Zlobni Tweeti #2
Zvezdniki berejo grde twitte o sebi... Najboljši: "Dobri Bog, vrni nam 2pack-a v zameno za Justina ...
Eetaq horoskop: Bik
Dnevni horoskop in še več dejstev o Biku...
Alternative božičnih smrečic
Če ni prostora za pravo smrečico ali pa se ti zdi neekološko postavljati gojena in posekana ...
Eetaq voščilo: Velika noč
Velika noč je tukaj in z njo redka lepota novo prebujajočega življenja. Vesele praznike!
Slavni pozirajo z mlajšo verzijo samih sebe
Revija People je leta 2014 naredila kolaž fotografij najatraktivnejših slavnih zvezdnikov, ki ...
Eetaq misli: Ob požaru v katedrali Notre Dame
Ko zgradiš hišo, je to le nova stavba v kateri zaživiš. Napolniš jo s spomini in zgodbami. ...
Kako otroci odhajajo v šole?
Zanimiv pogled na kako različne načine otroci drugod po svetu odhajajo v šolo...
Hujšanje: teden brez sladkorja in bele moke
Zanimiva izkušnja ženske, ki je poskusila za en teden izključiti iz prehrane sladkor in belo ...
Pozitivne misli: Vreme in počutje
Vreme je odvisno od tvojega počutja. - Loesje
Pomladno velikonočni venček za vrata
Če je zate del praznikov tudi ustvarjanje in krašenje, potem sta cvetna nedelja in Velika noč ...
Cvetenja
Iz popka v prekrasen cvet... Tulipani, gladiole, irisi, potonike, orhideje, vrtnice,... lepota in ...