Pošlji tudi ti svoj prispevek! Lahko pošlješ vic, verz, zgodbico ali pa kar povezavo do zanimivosti, ki jih najdeš na spletu. facebook twitter homepage
eetaq arrow status arrow šmorn arrow Frijoles

šmorn

Frijoles

Se ti cedijo sline po mehiški hrani? Samo 15 minutk časa imaš, da skočiš v trgovino po hrustljave koruzne čipse in nadaljnjih 15 minut, da pripraviš slasten frijoles.

ImageFrijoles refritos (pražen fižol) je mehiška jed, pri kateri se običajno črn ali rdeč fižol praži na svinjski masti tako dolgo, da nastane gosta pasta, katera se potem namaže na tortiljo oz. se vanjo pomaka koruzni čips. Vendar je frijoles tudi z olivnim oljem zelo okusen, pa še v zadregi ne boš, če se med morebitnimi povabljenci znajde kakšen vegetarijanec.

Za 6 oseb potrebuješ:

  • 1 malo pločevinko črnega ali rdečega fižola,
  • 1 večjo čebulo,
  • 3 stroke česna,
  • 2 žlički olivnega olja,
  • 1 žličko mlete kumine,
  • ¼ žličke mletega čilija,
  • ½ žličke soli (ali več po okusu).
1.V kozici na olivnem olju prepraži narezano čebulo, ki jo že na začetku malo posoliš.
2.Vanjo zlij fižol s tekočino vred, dodaj kumino, čili, sol in nasekljan česen ter praži toliko časa, da se fižol zmehča in prične razpadati. Pri tem si pomagaš s kuhalnico s katero ga med mešanjem pridno peštaš.
3.Ko dobiš pacavo, lepljivo zmes, je frijoles gotov. Lahko ga še dodatno zmečkaš v multipraktiku, ni pa obvezno.
4.Frijoles nadevaj v malo skodelico za omako in ga ponudi, skupaj s koruznimi čipsi ali na osminke narezanimi pšeničnimi tortiljami.

Če se ti zdi, da je frijoles presuh, oz. želiš celo, da bi bil bolj kot omaka, potem ga lahko "zmehčaš" z nekaj žlicami paradižnikovih pelatov.


Želiš poskusiti tudi druge dobrote? Preveri, kaj še skriva rubrika šmorn! 

Chuck Norris je enkrat prišel dvakrat.
8 neverjetnih zvezdniških diet
Megan Fox za pospeševanje presnove pije jabolčni kis. Poglej katere dietne "trike" uporabljajo ...
Najbolj zadovoljujoč video?
Tole naj bi bil "najbolj zadovoljujoč video" na svetu. Kakor za koga, pravimo mi, vseeno pa si ...
eetaq-misel: Da bi bil srečen...
Da bi bil srečen moraš... Pustiti za seboj kar je končano. Biti hvaležen za to kar je ostalo. Se ...
Halloween - najhujše grozljivke
Izbor najboljših, najstrašnejših, najbolj krvavih in grozljivih filmov vseh časov. Od masakrov ...
Moda za močnejše
Lepotni ideali se končno spreminjajo tudi zahvaljujoč influencerkam, ki sprejemajo svoje telo in ...
Neuspeh
Neuspeh se zgodi iz dveh razlogov: 1. kadar delaš stvari, ne da bi o njih razmislil, 2. kadar ...
Pozitivne misli: Sem, kakršna sem.
Petletni virtuoz na klavirju
brez komentarja
Hujšanje - shujševalni triki na testu
Video prikaz najpopularnejših trikov, kako možgane in telo pretentati, da manj pojemo. Pa ...
Izdelava prstana - DIY
Če si ljubiteljica delikatnih tankih prstanov s kamenčki in če imaš nekaj spretnosti v prstih, ...
Kako oceniti moškega po skodelici kave?
Poznavalke pravijo, da lahko moškega popolnoma upravičeno oceniš glede na njegovo razmerje z ...
North West
Pet dni po rojstvu je deklica, ki je privekala na svet zvezdnikoma Kim Kardashian in Kanye West-u, ...