Pošlji tudi ti svoj prispevek! Lahko pošlješ vic, verz, zgodbico ali pa kar povezavo do zanimivosti, ki jih najdeš na spletu. facebook twitter homepage
eetaq arrow status arrow šmorn arrow Frijoles

šmorn

Frijoles

Se ti cedijo sline po mehiški hrani? Samo 15 minutk časa imaš, da skočiš v trgovino po hrustljave koruzne čipse in nadaljnjih 15 minut, da pripraviš slasten frijoles.

ImageFrijoles refritos (pražen fižol) je mehiška jed, pri kateri se običajno črn ali rdeč fižol praži na svinjski masti tako dolgo, da nastane gosta pasta, katera se potem namaže na tortiljo oz. se vanjo pomaka koruzni čips. Vendar je frijoles tudi z olivnim oljem zelo okusen, pa še v zadregi ne boš, če se med morebitnimi povabljenci znajde kakšen vegetarijanec.

Za 6 oseb potrebuješ:

  • 1 malo pločevinko črnega ali rdečega fižola,
  • 1 večjo čebulo,
  • 3 stroke česna,
  • 2 žlički olivnega olja,
  • 1 žličko mlete kumine,
  • ¼ žličke mletega čilija,
  • ½ žličke soli (ali več po okusu).
1.V kozici na olivnem olju prepraži narezano čebulo, ki jo že na začetku malo posoliš.
2.Vanjo zlij fižol s tekočino vred, dodaj kumino, čili, sol in nasekljan česen ter praži toliko časa, da se fižol zmehča in prične razpadati. Pri tem si pomagaš s kuhalnico s katero ga med mešanjem pridno peštaš.
3.Ko dobiš pacavo, lepljivo zmes, je frijoles gotov. Lahko ga še dodatno zmečkaš v multipraktiku, ni pa obvezno.
4.Frijoles nadevaj v malo skodelico za omako in ga ponudi, skupaj s koruznimi čipsi ali na osminke narezanimi pšeničnimi tortiljami.

Če se ti zdi, da je frijoles presuh, oz. želiš celo, da bi bil bolj kot omaka, potem ga lahko "zmehčaš" z nekaj žlicami paradižnikovih pelatov.


Želiš poskusiti tudi druge dobrote? Preveri, kaj še skriva rubrika šmorn! 

vic dneva :)

Pogovarjata se dva frajerja:

"Žena mi teži, da se premalo ukvarjam z otroki."

"Koliko jih pa imaš?"

"Pet ali šest ali nekaj takega?"

ee-kanal

Misel na petek
Danes je PETEK in vikend je pred nami. DELI to sliko na svojem zidu in po SEDMIH DNEH boš spet ...
Modrost
Tako lepa in resnična modrost :)
Recept za zlomljeno srce
Gripe, angine, viroze niso edine nevšečnosti našega vsakdana. Zlomljeno srce tudi zelo boli. ...
No Doubt - Oi to the world
Božično veselje v pankerskem ritmu!
Mladi podjetnik
Navdihujoča zgodba! Pri zgodnjih 7. letih si je Ryan z ustanovitvijo in delom v lastnem malem ...
Kako pozirati kot fotomodel?
V tem videu te strokovnjak nauči, kako pravilno poziraš kot fotomodel. Na kaj moraš paziti, da ...
15 zimskih juhic
Ideje in recepti za 15 okusnih juh, ki prijetno grejejo, ko je zunaj mraz....
Kako oceniti moškega po skodelici kave?
Najbrž ste že slišali, da lahko moškega popolnoma upravičeno ocenite glede na njegovo razmerje ...
Eno vprašanje za bodoče podjetnike
"Kadar me bodoči podjetnik prosi za pomoč, vedno vprašam ali je kdaj prodajal? Delal v trgovini s ...
Brezplačno Tarot vedeževanje na eetaq.si
Težka čustva, zamegljene misli, nejasni cilji zastirajo pot do vaše sreče? Iščete nov pogled ...
Kaj se splača kupovati po novem letu?
Tale članek se sicer nanaša na ameriško tržišče, pa vendar, nekaj od naštetega velja tudi pri ...
Celo rastline se ne strinjajo...
Dragi vegetarijanci, celo rastline se ne strinjajo z vami... kot npr. tale strupena mesojedka na ...
e-pošta | info | pravna obvestila | oglaševanje