Božični medenjaki

December brez medenjakov ni pravi december! Zavihaj rokave, zagrebi dlani v dišečo maso in pusti domišljiji prosto pot!

Medenjaki

Potrebuješ:

  • 3 jajca (2 za testo, 1 za premaz),
  • 1/2 skodelice mletega sladkorja,
  • 1/2 skodelice kristalnega sladkorja,
  • 1 zavojček (2 žlički) pecilnega praška,
  • 2 žlički začimb za medenjake,
  • 4 skodelice moke,
  • 1 skodelico medu,
  • 2 žlici arome pomaranče.

Postopek: 

1. Najprej pomešaj: moko, sladkor, začimbe in pecilni prašek. Dodaj 2 jajci, med, aromo oranže in iz vsega naštetega naredi kompaktno testo.

2. Testo razvaljaj na pomokani površini, da dobiš približno 1 centimeter debelo plast.

3. S kozarcem ali s posebnimi modelčki iz testa izreži različne oblike piškotov in jih naloži na pekač, ki ga pred tem prekriješ s papirjem za peko.

4. Vsak piškot na pekaču premaži s stepenim jajcem in posuj s kristalnim sladkorjem. Piškoti ene serije naj bodo približno enakih velikosti, da se bodo vsi enakomerno spekli.

5. Pekač s piškoti potisni v predgreto pečico in jih peci približno 15 minut na 170-180°C. Ohlajene hrani v zaprti posodi.

Medenjaki so najbolj priljubljeni praznični piškoti. Pečene in ohlajene piškote lahko okrasiš in porišeš s pisanimi sladkornimi prelivi in jih:

  • obesiš kot okraske na smrečico,
  • zapakiraš v celofan, dodaš pentljico in podariš,
  • ali pa jih kar takoj ponudiš in napolniš sladkosnede želodčke.
Praktični nasveti za poletje
Kako ugrizniti v hamburger, da se ne popackaš? Kako piti iz pločevanike, postreči prigrizke in ...
Poletna oblekica
Preproste stvari so običajno najlepše. Poglej, kako s pomočjo velike pisane rute ustvariš ...
Češnjeva marmelada - recept
Ko zorijo češnje. Če jih je preveč, da bi se vse pozobali, lahko ta košček poletja enostavno ...
Branje dlani
Včasih ni treba biti Sherlock Holmes, da iz dlani človeka razbereš, kaj počne v življenju. ...
Kako shujšati v roke in izgubiti maščobo?
Prihaja čas kratkih rokavov. Poskrbi, da bodo roke čvrste, brez visečih nebodijitreba maščobnih ...
Gumijasti škornji za deževne jesenske dni
Visoki gumijasti škornji so skoraj obvezen del jesenske uniforme. Pa ti, jih imaš v svoji ...
DIY - ohišje za iPhone iz stisnjenega cvetja
Stiskanje svežega cvetja je čudovit način kako ohraniš njegovo lepoto. Z nekaj truda pa si z ...
1 beseda za bivšo ljubezen
Opiši svojega bivšega/ bivšo z eno besedo!
Ženske kopalke za vse postave
Poletje je blizu. V duhu trajnostne naravnanosti je tukaj izbor elegantnih in brezčasnih kopalk, ki ...
Kristen Stewart - faca!
Kristen Stewart večkrat ujeta v mnogih smešnih situacijah, v mnogih je prisoten tudi Rob :)
Nepopolna sadje in zelenjava
Popolni v svoji nepopolnost, z vdolbinami in izboklinam so ti plodovi narave še vedno polni ...
Ameriška vojaka si privoščita malo GaGa sprostitve
Čeprav ameriška vojaka služita svoji domovini v daljnih, daljnih deželah, pa svoje domotožje ...