Božični medenjaki

December brez medenjakov ni pravi december! Zavihaj rokave, zagrebi dlani v dišečo maso in pusti domišljiji prosto pot!

Medenjaki

Potrebuješ:

  • 3 jajca (2 za testo, 1 za premaz),
  • 1/2 skodelice mletega sladkorja,
  • 1/2 skodelice kristalnega sladkorja,
  • 1 zavojček (2 žlički) pecilnega praška,
  • 2 žlički začimb za medenjake,
  • 4 skodelice moke,
  • 1 skodelico medu,
  • 2 žlici arome pomaranče.

Postopek: 

1. Najprej pomešaj: moko, sladkor, začimbe in pecilni prašek. Dodaj 2 jajci, med, aromo oranže in iz vsega naštetega naredi kompaktno testo.

2. Testo razvaljaj na pomokani površini, da dobiš približno 1 centimeter debelo plast.

3. S kozarcem ali s posebnimi modelčki iz testa izreži različne oblike piškotov in jih naloži na pekač, ki ga pred tem prekriješ s papirjem za peko.

4. Vsak piškot na pekaču premaži s stepenim jajcem in posuj s kristalnim sladkorjem. Piškoti ene serije naj bodo približno enakih velikosti, da se bodo vsi enakomerno spekli.

5. Pekač s piškoti potisni v predgreto pečico in jih peci približno 15 minut na 170-180°C. Ohlajene hrani v zaprti posodi.

Medenjaki so najbolj priljubljeni praznični piškoti. Pečene in ohlajene piškote lahko okrasiš in porišeš s pisanimi sladkornimi prelivi in jih:

  • obesiš kot okraske na smrečico,
  • zapakiraš v celofan, dodaš pentljico in podariš,
  • ali pa jih kar takoj ponudiš in napolniš sladkosnede želodčke.
Kako pri najstniku vzbuditi zanimanje za zdravo življenje?
Minuli vikend smo sedeli doma, v senci, se hladili in klepetali o vsakodnevnih stvareh, ko je ...
Moj otrok je tako tih, sramežljiv in zadržan
Razumevanje skritih moči v zadržanosti...
Jabolčni drobljenec ali "crumble"
Topel dišeč posladek, enostaven za pripravo, pa še zdrav! In jabolka so vedno pri roki. Tudi, če ...
Lekcija s stojo na glavi
To je osebna zgodba o tem, kako je moj sin premagal strah in našel zaupanje vase...
Zodiak, numerologija in pomembni datumi v juniju 2024
Junij je čas, ko sanje postanejo resničnost, vse je mogoče in svet je poln čudes. Oglej si ...
3 najsrečnejša astrološka znamenja v letu 2024
Zodiakalno znamenje razkriva mnoge skrivnosti vaše podzavesti. To so 3 najsrečnejša znamenja v ...
Ambrozija - sadna solata
Solata Ambrozija je enostavna sadna sladica, sveža, kremasta in čudovito barvita, primerna tudi za ...
Astrološka znamenja, ki znajo reči "NE"
Reči "ne" je veščina, ki je marsikomu tuja. Ampak ta zodiakalna znamenja so pravi mojstri v tej ...
Zodiak, numerologija in pomembni datumi v maju 2024
Nismo že končali s aprilskimi plohami? Prinesimo lepoto, barve in vonj majskih cvetov! Astrološka ...
Skrivnost srečne sedmice
Ste se kdaj vprašali, zakaj je številka 7 univerzalno priznana kot srečno število?
Kako se lotiti hujšanja po praznikih?
Po prazničnem razvajanju, tudi pretiravanju, si spet zaželimo vrnitev v ravnovesje...
Telo in duša po astrologiji
Kako astrološko znamenje vpliva ne le na osebnost, ampak tudi na telo in dušo?