Pošlji tudi ti svoj prispevek! Lahko pošlješ vic, verz, zgodbico ali pa kar povezavo do zanimivosti, ki jih najdeš na spletu. facebook twitter homepage
eetaq arrow status arrow šmorn arrow Zimska pravljica

šmorn

Zimska pravljica

Enostavna in pravljično dobra torta, s katero lahko celo začneš sladko novo leto...

ImageTorto ustvariš v tortnem modelu na odpenjanje s premerom 24cm.

Za testo oz. podlago potrebuješ:

  • 5 beljakov,
  • 100 g sladkorja,
  • 150 g kokosove moke.

Za kremo potrebuješ: 

  • 5 rumenjakov,
  • 150 g jedilne čokolade,
  • veliko žlico vode,
  • 250 ml sladke smetane.
1. Iz beljakov stepi trd sneg, dodaj sladkor in na koncu z žlico previdno primešaj kokosovo moko.

2. Dno tortnega modela obloži s papirjem za peko, stene modela pa dobro premaži z maslom.

3. Maso za podlago stresi v model, lepo poravnaj in potisni v pekač, ki si ga pred tem ogrel/a na 180°C. Podlago peci dokler se robovi torte ne obarvajo svetlo rjavo, kar traja približno 20-25 minut.

4. Ko se testo peče, pripravi kremo. Raztopi čokolado nad soparo ali v mikrovalovki (ne pozabi dodati žlice vode). Pazi, da se čokolada raztopi v celoti in ne vsebuje več trdih delcev! Čokolado pusti, da se rahlo ohladi, nato pa ji primešaj rumenjake in trdo stepeno smetano.

5. Pečeno testo pusti ohlajati v pekaču kakšnih 30 minut, nato pa z nožem loči skorjo od roba modela. Model previdno odpni in preveri, če je torta ločena od modela, nato pa jo ponovno zapni. Testo premaži s čokoladno kremo in posipaj s poljubno dekoracijo (kokosovo moko, mrvice, čokoladni ostružki ipd).

6. Končano tortico daj z modelom vred v zamrzovalnik za vsaj 6 ur. Dve uri pred serviranjem previdno odpni obroč tortnega modela in prestavi torto v hladilnik.

7. Pozor! Čokoladna krema vsebuje surove rumenjake, kar pomeni, da torte po odtajanju ne smeš hraniti na sobni temperaturi, ampak obvezno v hladilniku.

"Lan, zdaj pa morava hitro domov. Ura je že sedem!"

"Ne, Luka, ne še. Če greva zdaj, bova okregana, ker nisva točna, če pa prideva domov ob devetih, bova dobila čokolado, ker se nama ni nič zgodilo."
IQ test ali matematična uganka
Bojda le eden izmed tisočih zmore zlomiti tale oreh. Poskusiš tudi ti?
Valentinovo darilo za fanta - ZF klasika
Tvoj dragi zna na pamet vse dialoge iz Vojne zvezd? Poskrbi, da bo v njegovi zbirki tudi tale ...
Na drugi strani
Ste se verjetno kdaj vprašali, kam bi prišli, če bi skopali tunel na drugo stran sveta?
Avatar v resničnosti
Zanimiv video posnetek amazonskega plemena, ki še nikoli ni prišlo v stik z "razvitim" svetom, ...
Cowboy Junkies - Blue Moon
Modra luna na nebu in v ušesih...
Pozitivne misli: Novega leta dan
Horoskop in pomembni datumi v februarju 2018
V februarju se bo dogajalo. Polna luna, Valentinovo, Vodnarji in Ribe praznujejo,... Poglejte, ...
3 DIY ideje za frizure iz mokrih las
Čar poletja je tudi v tem, da se zlahka izogneš sušenju las s fenom in lase enostavno spneš... ...
Mamina gripa
Mamina gripa: ista kot vsaka druga gripa, le da zanjo nikomur ni mar.
Nori domino triki.
Nekdo ima preveč časa ...
3 najsrečnejša astrološka znamenja v letu 2018
Zodiakalno znamenje razkriva mnoge skrivnosti vaše podzavesti. V nadaljevanju razkrivamo 3 ...
Ultimativna plesna kompilacija
"Get lucky" in plesne koreografije iz filmov