Pošlji tudi ti svoj prispevek! Lahko pošlješ vic, verz, zgodbico ali pa kar povezavo do zanimivosti, ki jih najdeš na spletu. facebook twitter homepage
eetaq arrow status arrow šmorn arrow Zimska pravljica

šmorn

Zimska pravljica

Enostavna in pravljično dobra torta, s katero lahko celo začneš sladko novo leto...

ImageTorto ustvariš v tortnem modelu na odpenjanje s premerom 24cm.

Za testo oz. podlago potrebuješ:

  • 5 beljakov,
  • 100 g sladkorja,
  • 150 g kokosove moke.

Za kremo potrebuješ: 

  • 5 rumenjakov,
  • 150 g jedilne čokolade,
  • veliko žlico vode,
  • 250 ml sladke smetane.
1. Iz beljakov stepi trd sneg, dodaj sladkor in na koncu z žlico previdno primešaj kokosovo moko.

2. Dno tortnega modela obloži s papirjem za peko, stene modela pa dobro premaži z maslom.

3. Maso za podlago stresi v model, lepo poravnaj in potisni v pekač, ki si ga pred tem ogrel/a na 180°C. Podlago peci dokler se robovi torte ne obarvajo svetlo rjavo, kar traja približno 20-25 minut.

4. Ko se testo peče, pripravi kremo. Raztopi čokolado nad soparo ali v mikrovalovki (ne pozabi dodati žlice vode). Pazi, da se čokolada raztopi v celoti in ne vsebuje več trdih delcev! Čokolado pusti, da se rahlo ohladi, nato pa ji primešaj rumenjake in trdo stepeno smetano.

5. Pečeno testo pusti ohlajati v pekaču kakšnih 30 minut, nato pa z nožem loči skorjo od roba modela. Model previdno odpni in preveri, če je torta ločena od modela, nato pa jo ponovno zapni. Testo premaži s čokoladno kremo in posipaj s poljubno dekoracijo (kokosovo moko, mrvice, čokoladni ostružki ipd).

6. Končano tortico daj z modelom vred v zamrzovalnik za vsaj 6 ur. Dve uri pred serviranjem previdno odpni obroč tortnega modela in prestavi torto v hladilnik.

7. Pozor! Čokoladna krema vsebuje surove rumenjake, kar pomeni, da torte po odtajanju ne smeš hraniti na sobni temperaturi, ampak obvezno v hladilniku.

Kaznjenca bežita skozi gozd ...

Vedno močneje sneži ...

"Ja, samo še sneg nama je manjkal!" godrnja prvi.

"Nič zato," odvrne drugi, "saj imava verige!"
Skupaj smo več
Fotografije niso kar tako. So opomnik, da nas zbližuje več, kot tisto, kar nas ločuje. Reklamna ...
Arcade Fire - live @ Reading Festival 2010
Posnetek koncerta enega najboljših bendov zadnjih let - Arcade Fire
Train - Shake Up The Christmas
Prebudi srečo! Tu je božični čas!
Mini britanska himna
Zakaj bi nekdo zaigral na primer na kitaro ali klavir, če pa lahko privlečemo 8 minijev in osem ...
Alternative božičnih smrečic
Če ni prostora za pravo smrečico ali pa se ti zdi neekološko postavljati gojena in posekana ...
Kdo je pa to na sliki?
Pomembna lekcija iz fotografiranja: bodi pozoren na ozadje! ;)
Eetaq misli: Petarde, ognjemet in živali
Postanimo razsvetljeni in napredni. Odpovejmo se škodljivim tradicijam. Trudimo se za mirno in ...
Eksplozija v nepravem trenutku
Reklama za pleničke
25 idej za zavijanje daril
Kreativni načini kako zaviti darila čudnih oblik, npr. podarjen denar, kako izdelati lasten ovojni ...
Pozitivne ee-misli: Petek je...
Petek je. Čas za nove zgodbe in spomine, ki nas bodo greli v ponedeljek. Držimo pesti, da krivulje ...
Zavijanje daril
To pa je hitrost!
Noro dobri posnetki