Pošlji tudi ti svoj prispevek! Lahko pošlješ vic, verz, zgodbico ali pa kar povezavo do zanimivosti, ki jih najdeš na spletu. facebook twitter homepage
eetaq arrow status arrow šmorn arrow Praznični cimetni piškoti

šmorn

Praznični cimetni piškoti

Za izdelavo teh rustikalnih, pisanih vrtincev potrebuješ minimalno časa in slaščičarskih spretnosti...

ImageZa približno 1 kg piškotov potrebuješ: 

600 g polnovredne moke,
zavitek pecilnega praška,
290 g rjavega sladkorja,
zavitek sladkorja z vonjem limone,
zavitek vanilinega sladkorja,
1 žličko cimeta v prahu,
300 g raztopljenega masla,
3 velike žlice mleka,
2 - 3 jajca,
50 g nesladkega kakava.
1. Vse sestavine razen kakava s pomočjo mešalnika in nastavka za gnetenje, zgneti v kompaktno testo.
2. Maso razdeli na dve polovici in eni primešaj še kakav. Kakavovo polovico zopet dobro pregneti.
3. Svetlo in temno (kakavovo) polovico razdeli še na dve polovici, tako v bistvu dobiš štiri hlebčke.
4. Po en svetel in en temen hlebček ločeno razvaljaj na deski oz. površini, ki jo prej potreseš z moko. Kolikor ti spretnost in prostor dopuščajo, poskušaj zadeve razvaljati čimbolj v obliki dveh zelo podolgovatih pravokotnikov.
5. Svetel pravokotnik položi na temnega in zadevo kot rolado tesno zvij v dolgo klobaso premera približno 5 cm. Postopek ponovi še z drugima dvema polovicama.
6. Zviti klobasi zavij v povoščen papir za peko in daj v zamrzovalnik za ¾ ure.
7. Ohlajene klobase vzemi iz zamrzovalnika, odvij papir in nareži na rezine, debeline približno ½ cm. Rezine polagaj na pekač prekrit s povoščenim papirjem in porini v pečico, ki je že vnaprej segreta na 150-160°C.
8. Če imaš dovolj prostora v pečici, lahko hkrati pečeš tudi 3 pekače piškotov, vendar v tem primeru moraš na pečici uporabiti možnost segrevanja z vročim zrakom.
9. Piškoti so pečeni po 15 minutah. Če imaš raje bolj zapečene, pa ji seveda lahko pustiš še nekaj minut dlje.
10. Piškote hrani v zaprti škatli, da ostanejo čim dlje hrustljavi. 

Želiš poskusiti tudi druge dobrote? Preveri, kaj še skriva rubrika šmorn!

Iščem lepo, postavno, dobro situirano dekle z avtomobilom.

Slika avtomobila zaželjena.
Kolerična Luna
Dnevom med prvim krajcem in polno Luno pravimo obdobje kolerične Lune.
Kako vzgojiti 12 otrok
Zanimiv pogled staršev z 12 otroki. Ne denar, ampak kompetentnost je verjetno najbolj dragocena ...
Ime Ana v numerologiji
Ana je drugo najpogostejše ime v Sloveniji. Numerološko gledano ime Ana vibrira v številu 7.
Moški ples v petah
Ples v petkah tudi za večino žensk ni izi. Ne ve se točno, če vsi francoski moški obvladajo 15 ...
Prihodnost skozi tarot karte
Kaj se nahaja za zaprtimi vrati vaše prihodnosti? Pokukajte...
Pozitivne misli: Lepota astroloških znamenj
Kreativni načini skrbi za okolje
Pogovarjanje o varovanju okolja je dobrodošlo in potrebno. Korak naprej pa je akcija. In pri tem ...
Ko se je rodil Chuck Norris...
Ko se je rodil Chuck Norris je bil doktor tisti, ki je zajokal. Nauk te zgodbe: NE KLOFTAJ CHUCKA ...
Dobrodelna akcija Slovenija za Krisa
Akciji za pomoč dečku z redko mišično atrofijo se pridružujemo tudi v našem uredništvu.
Utripajoče origami srce
Medtem, ko čakaš, da te tvoja ljubezen usliši, se nauči zložiti takšnole utripajoče srce s ...
Mama v znamenju Tehtnice
Kakšne mame so ženske rojene v astrološkem znamenju Tehtnice? Katere so njihove močne in šibke ...
5 vznemirljivih dejstev o laseh
Lasje so gotovo eden izmed zanimivejših delov našega telesa, ker oblikujejo na naš izgled pa tudi ...