Pošlji tudi ti svoj prispevek! Lahko pošlješ vic, verz, zgodbico ali pa kar povezavo do zanimivosti, ki jih najdeš na spletu. facebook twitter homepage
eetaq arrow status arrow šmorn arrow Praznični cimetni piškoti

šmorn

Praznični cimetni piškoti

Za izdelavo teh rustikalnih, pisanih vrtincev potrebuješ minimalno časa in slaščičarskih spretnosti...

ImageZa približno 1 kg piškotov potrebuješ: 

600 g polnovredne moke,
zavitek pecilnega praška,
290 g rjavega sladkorja,
zavitek sladkorja z vonjem limone,
zavitek vanilinega sladkorja,
1 žličko cimeta v prahu,
300 g raztopljenega masla,
3 velike žlice mleka,
2 - 3 jajca,
50 g nesladkega kakava.
1. Vse sestavine razen kakava s pomočjo mešalnika in nastavka za gnetenje, zgneti v kompaktno testo.
2. Maso razdeli na dve polovici in eni primešaj še kakav. Kakavovo polovico zopet dobro pregneti.
3. Svetlo in temno (kakavovo) polovico razdeli še na dve polovici, tako v bistvu dobiš štiri hlebčke.
4. Po en svetel in en temen hlebček ločeno razvaljaj na deski oz. površini, ki jo prej potreseš z moko. Kolikor ti spretnost in prostor dopuščajo, poskušaj zadeve razvaljati čimbolj v obliki dveh zelo podolgovatih pravokotnikov.
5. Svetel pravokotnik položi na temnega in zadevo kot rolado tesno zvij v dolgo klobaso premera približno 5 cm. Postopek ponovi še z drugima dvema polovicama.
6. Zviti klobasi zavij v povoščen papir za peko in daj v zamrzovalnik za ¾ ure.
7. Ohlajene klobase vzemi iz zamrzovalnika, odvij papir in nareži na rezine, debeline približno ½ cm. Rezine polagaj na pekač prekrit s povoščenim papirjem in porini v pečico, ki je že vnaprej segreta na 150-160°C.
8. Če imaš dovolj prostora v pečici, lahko hkrati pečeš tudi 3 pekače piškotov, vendar v tem primeru moraš na pečici uporabiti možnost segrevanja z vročim zrakom.
9. Piškoti so pečeni po 15 minutah. Če imaš raje bolj zapečene, pa ji seveda lahko pustiš še nekaj minut dlje.
10. Piškote hrani v zaprti škatli, da ostanejo čim dlje hrustljavi. 

Želiš poskusiti tudi druge dobrote? Preveri, kaj še skriva rubrika šmorn!

vic dneva :)

"Danes ste dobili spričevala, kajne? Zakaj mi ga ne pokažeš?" vpraša oče Lana.

"Žal ga nimam pri sebi. Posodil sem ga Žanu, da bo z njim prestrašil svoje starše."

ee-kanal

Frufru in tanki lasje - kako jih stilizirati
Ko se odločiš in narediš rez čez lase, ki ti sicer silijo na obraz, ti ostane igriv frufru, ki ...
GANGNAM star wars STAJL
Ne morš verjet. Gangnam se je pritihotapil še v vojno zvezd.
Vrtna kreša za zimsko solato
Vrtna kreša, bogata z vitamini in minerali nam v zimskem času lahko najhitreje nadomesti ...
Poplavljene Benetke
Poplave v Benetkah so precej pogoste. Zanimivo, kako so domačini ob tem pojavu sproščeni, se ...
Zdravljenje mačka z jogo
V dnevih, ko naše telo obremenimo s pretiranimi količinami hrane in alkohola, lahko poskusimo ...
Popolno moško telo
Poglej, kako si popolno moško telo predstavljajo ženske in kako moški!
Kaj je boljše od seksa? - pravijo ženske
17 izpovedi žensk, ki jih ni sram povedati na glas, da so na svetu še bolj orgastične stvari od ...
Train - Shake Up The Christmas
Prebudi srečo! Tu je božični čas!
Zakaj varamo?
Tudi med srečno poročenimi pari prihaja do prevar in skrivnih ljubezenskih afer...
Tetovaže malo drugače
Tako preprosti in lepi motivi bi še največje nasprotnice tetoviranja lahko prepričali, da bi se ...
Stranski učinki hujšanja
Tokrat ni govora o zdravstvenih učinkih ampak psiholoških. Tistih, ki ti jih povzročijo znanci in ...
DIY - Obešalnik za nakit in modne dodatke
Sovražiš, ko se ti vse ogrlice zavozlajo v velik Gordijski vozel? Čas je, da vzpostaviš red tudi ...
e-pošta | info | pravna obvestila | oglaševanje