Čokolada "po osmi"

Obožuješ znane pikantne čokoladice s svežim okusom mete? Potem poskusi tale zvarek! Za čokoladne brke ne odgovarjamo...

Za 2 osebi potrebuješ:

• 20 listov sveže črtne mete (če sveže mete ni na zalogi, bo v redu tudi posuena meta ali pa 2 do 3 vrečici metinega čaja),
• 300 ml mleka,
• 2 žlički praška za čokoladni puding,
• 2 rebri temne čokolade.

1.Od celotne količine mleka vzemi pet žlic hladnega in v njem gladko razmešaj dve žlički praška za puding.

2. Liste sveže mete drobno nasekljaj, jih natlači v cedilo za čaj in potopi v lonček s preostalim mlekom, ki ga počasi segreješ do vrenja. Če nimaš sveže, lahko seveda uporabiš posušeno meto, oz. v mleko potopiš kar dve ali tri filter vrečke metinega čaja.

3. Ko mleko zavre, lonček odstavi z ognja in počakaj še kakšne 3 minute, da se eterična olja razpustijo.

4.Po treh minutah cedilo odstrani, v vroče mleko raztopi 2 rebrci čokolade ter zakuhaj mešanico z raztopljenim praškom pudinga in spet pridno mešaj.

5. Ko se napitek začne gostiti, ga zlij v lonček za belo kavo. Kakšno minuto ali dve še počakaj, nato pa lahko vanj namočiš svoje sladkosnede brke.

Želiš poskusiti tudi druge dobrote? Preveri, kaj še skriva rubrika šmorn!