beljakovine

Beljakovine ali proteini so osnovni gradbeni material za mišice, kosti, kri in živčne celice. Telesu so torej nujno potrebni. Pridobiva jih s hrano, ki vsebuje beljakovine. Viri beljakovin so vse vrste mesa, ribe, jajca, fižol, soja, mlečni izdelki in tudi različni oreški. Za normalno izgradnjo in obnavljanje tkiv, moraš dnevno zaužiti ca 60-70 g beljakovin.