Pošlji tudi ti svoj prispevek! Lahko pošlješ vic, verz, zgodbico ali pa kar povezavo do zanimivosti, ki jih najdeš na spletu. facebook twitter homepage
eetaq arrow status arrow šmorn arrow Muffini s poletnim sadjem

šmorn

Muffini s poletnim sadjem

Zavihaj rokave in ustvari mehke kolačke, v katerih se skrivajo koščki dišečih poletnih sadežev!

Image

Za 10 – 12 muffinov običajne velikosti (posodice premera 5 cm) potrebuješ:

  • 280 g moke iz celega pšeničnega zrna,
  • vrečico pecilnega praška,
  • 110 g rjavega sladkorja,
  • 1 jajce,
  • 240 ml mleka,
  • 90 ml rastlinskega olja ali 80 g masla,
  • 170 g svežega, zamrznjenega ali vloženega poletnega jagodičevja (češnje, borovnice, robide, višnje, jagode, ...) - večje sadeže razreži na manjše koščke.

Potek

1. Pečico nastavi na 180°C, pripravi pekač za muffine in vanj naloži papirčke.
2. V večji posodi pomešaj med seboj SUHE SESTAVINE: moko, pecilni prašek in sladkor.
3. V drugi posodi pomešaj MOKRE SESTAVINE. Najprej ročno speni jajce, s pomočjo metlice ali vilic, nato prilij mleko in na koncu še olje ali raztopljeno maslo.
4. Mokre sestavine zlij v posodo s suhimi sestavinami in razmešaj toliko, da niso več vidne sledi moke. Masa mora biti lepljiva, mehka, a ne tekoča.
5. Masi previdno primešaj še sadje.
6. Z žlico napolni papirnate posodice do ¾ volumna in peci najprej 10 minut na temperaturi 180°C (da kolački lepo zrastejo), nato pa še 10-15 minut na 190-200°C. Pečeni imajo rahlo rjavo skorjico na površini.
7. Kolačke vzemi iz pekača in jih še tople ponudi. Preostale hrani v zaprti posodi, da ostanejo sočni. Če stare dan ali dva, preden jih poješ, pogreješ v mikrovalovki, so tako dobri (če ne celo boljši) kot sveže pečeni.
8. Hladni so seveda tudi okusni in zelo pripravni, da jih vzameš s seboj na piknik ali na izlet. 

 

 

 

V šoli se učijo rime, pa učiteljica vpraša, če pozna kdo kakšno.

Lan takoj dvigne roko in začne:
"V vodi stoji gospod Jurca in voda mu sega ... do kolen."

Pa učiteljica začudeno: "Ja, Lan! Kje pa je tu rima?"

Pa Lan odvrne: "Saj bo rima. Ko bo plima!"
Mama in spanje
Nekaj realnih razlogov, zakaj mame majhnih otrok hodijo spat pozno v noč.
Bauhiči
Kompilacija skokov na trebuh, popularno imenovanih bauhiči
Astrološko znamenje Bik
Življenje Bika zelo ustreza izreku: Jej, moli in ljubi. Biki živijo zato, da dobro jedo. So ...
Stare igrice vračajo udarec
Poglej, kaj se zgodi, ko se srečajo junaki sodobnih in prazgodovinskih (1980's) računalniških ...
Bočno parkiranje - humor
Najhujša stvar pri bočnem parkiranju so priče.
Delo od doma - da ali ne?
Delo doma očitno ni tak fajn kot se zdi. Res lahko razporejaš svoj čas in nekaj prihraniš, ...
Pijača za tvoje astrološko znamenje
Z motorko nad mimoidoče
Še ena bolana ...
Kaj astrološko znamenje pove o tebi?
Bling, bling obleke za valeto ali maturantski ples
Za valeto in maturantski ples je primerno dati nase tudi dobro mero blišča. Kaj je dobra mera, pa ...
Hiša v Franciji za 1 eur
Ste kdaj sanjali, da bi živeli Franciji? V mestu Roubaix na severu Francije bo kmalu mogoče kupiti ...
Fortune Teller - Maroon 5