Pošlji tudi ti svoj prispevek! Lahko pošlješ vic, verz, zgodbico ali pa kar povezavo do zanimivosti, ki jih najdeš na spletu. facebook twitter homepage
eetaq arrow status arrow šmorn arrow Muffini s poletnim sadjem

šmorn

Muffini s poletnim sadjem

Zavihaj rokave in ustvari mehke kolačke, v katerih se skrivajo koščki dišečih poletnih sadežev!

Image

Za 10 – 12 muffinov običajne velikosti (posodice premera 5 cm) potrebuješ:

  • 280 g moke iz celega pšeničnega zrna,
  • vrečico pecilnega praška,
  • 110 g rjavega sladkorja,
  • 1 jajce,
  • 240 ml mleka,
  • 90 ml rastlinskega olja ali 80 g masla,
  • 170 g svežega, zamrznjenega ali vloženega poletnega jagodičevja (češnje, borovnice, robide, višnje, jagode, ...) - večje sadeže razreži na manjše koščke.

Potek

1. Pečico nastavi na 180°C, pripravi pekač za muffine in vanj naloži papirčke.
2. V večji posodi pomešaj med seboj SUHE SESTAVINE: moko, pecilni prašek in sladkor.
3. V drugi posodi pomešaj MOKRE SESTAVINE. Najprej ročno speni jajce, s pomočjo metlice ali vilic, nato prilij mleko in na koncu še olje ali raztopljeno maslo.
4. Mokre sestavine zlij v posodo s suhimi sestavinami in razmešaj toliko, da niso več vidne sledi moke. Masa mora biti lepljiva, mehka, a ne tekoča.
5. Masi previdno primešaj še sadje.
6. Z žlico napolni papirnate posodice do ¾ volumna in peci najprej 10 minut na temperaturi 180°C (da kolački lepo zrastejo), nato pa še 10-15 minut na 190-200°C. Pečeni imajo rahlo rjavo skorjico na površini.
7. Kolačke vzemi iz pekača in jih še tople ponudi. Preostale hrani v zaprti posodi, da ostanejo sočni. Če stare dan ali dva, preden jih poješ, pogreješ v mikrovalovki, so tako dobri (če ne celo boljši) kot sveže pečeni.
8. Hladni so seveda tudi okusni in zelo pripravni, da jih vzameš s seboj na piknik ali na izlet. 

 

 

 

vic dneva :)

Samo Chuck Norris lahko v Mercatorju kartico kopuje s Tuš kartico.

ee-kanal

Oživljanje sirskega novorojenčka
Pretresljiv posnetek oživljanja novorojenčka, ki je bil urgentno rojen materi, poškodovani v ...
Oče na porodniški
Prav zabavno izgleda tole - namesto mame, ati na porodniškem dopustu :)
Z razkužilom nad sovražna sporočila
Newyorčani sovražnim sporočilom na podzemnih vlakih niso obrnili hrbta in se delali, da jih ne ...
Za boljše mnenje o sebi
Se slabo počutiš v svoji koži? Nismo prepričani, če bo kaj pomagalo, a tukaj je nekaj razlogov, ...
Deček po imenu Hope
Resnična zgodba, ki gane do srca. Še posebej, ko se zavemo, da takšen preobrat ni dan vsakemu ...
Projekt R.E.M.: Čista energija glasbe
Si bil(a) na koncertu v soboto? Poglej, kako lahko prideš do CDja z glasbo...
Valentinov zajtrk - ideje
Za vse spretne, ki verjamejo, da ljubezen gre tudi skozi želodec :-)
Šolska torba ali nahrbnik?
Kaj kupiti? Kako izbrati pravo torbo ali nahrbtnik? Na kaj moraš biti pozoren/a?
Predalčkanje
Kaj se zgodi, če prenehamo ljudi tlačiti v predalčke stereotipov?
Najbolj osupljiv beat box video vseh časov!!!
Francoski beat box fenomen Eklips izvaja 4 minute zgodovine Hip Hopa
Trumpova inavguracija :-)
Se sprašuješ, o čem so velike glave klepetale med Trumpovo inavguracijo? Tukaj je odgovor :-D
Najbolj bedne filmske smrti
Saj ne morš verjet ... :(
e-pošta | info | pravna obvestila | oglaševanje