Pošlji tudi ti svoj prispevek! Lahko pošlješ vic, verz, zgodbico ali pa kar povezavo do zanimivosti, ki jih najdeš na spletu. facebook twitter homepage
eetaq arrow status arrow šmorn arrow Muffini s poletnim sadjem

šmorn

Muffini s poletnim sadjem

Zavihaj rokave in ustvari mehke kolačke, v katerih se skrivajo koščki dišečih poletnih sadežev!

Image

Za 10 – 12 muffinov običajne velikosti (posodice premera 5 cm) potrebuješ:

  • 280 g moke iz celega pšeničnega zrna,
  • vrečico pecilnega praška,
  • 110 g rjavega sladkorja,
  • 1 jajce,
  • 240 ml mleka,
  • 90 ml rastlinskega olja ali 80 g masla,
  • 170 g svežega, zamrznjenega ali vloženega poletnega jagodičevja (češnje, borovnice, robide, višnje, jagode, ...) - večje sadeže razreži na manjše koščke.

Potek

1. Pečico nastavi na 180°C, pripravi pekač za muffine in vanj naloži papirčke.
2. V večji posodi pomešaj med seboj SUHE SESTAVINE: moko, pecilni prašek in sladkor.
3. V drugi posodi pomešaj MOKRE SESTAVINE. Najprej ročno speni jajce, s pomočjo metlice ali vilic, nato prilij mleko in na koncu še olje ali raztopljeno maslo.
4. Mokre sestavine zlij v posodo s suhimi sestavinami in razmešaj toliko, da niso več vidne sledi moke. Masa mora biti lepljiva, mehka, a ne tekoča.
5. Masi previdno primešaj še sadje.
6. Z žlico napolni papirnate posodice do ¾ volumna in peci najprej 10 minut na temperaturi 180°C (da kolački lepo zrastejo), nato pa še 10-15 minut na 190-200°C. Pečeni imajo rahlo rjavo skorjico na površini.
7. Kolačke vzemi iz pekača in jih še tople ponudi. Preostale hrani v zaprti posodi, da ostanejo sočni. Če stare dan ali dva, preden jih poješ, pogreješ v mikrovalovki, so tako dobri (če ne celo boljši) kot sveže pečeni.
8. Hladni so seveda tudi okusni in zelo pripravni, da jih vzameš s seboj na piknik ali na izlet. 

 

 

 

vic dneva :)

Žena vpraša moža ribiča:

"Dragi, se spomniš, da si spomladi za tri dni odšel na ribolov?"

"Seveda. Zelo uspešen je bil."

"Več kot uspešen, ja."

"Kaj mi hočeš s tem povedati?"

"Danes je telefonirala neka riba in povedala, da pričakuje ribico!"

ee-kanal

Resničnostni tobogan
Resničnostni tobogan... Od daleč igleda zabavno, čeprav udeležencem najbrž ni bilo do smeha.
Selfiji na visokem nivoju
23 letna Angela Nikolau, samouka fotografinja, je zaslovela s svojim instagram dnevnikom, kjer ...
Turistični slogani držav sveta
Spletna stran FamilyBreakFinder je izdelala zemljevid sveta s turističnimi slogani vseh držav. Med ...
Spalni položaji
Poglej, kako najljubši spalni položaj razkriva nekatere lastnosti tvoje osebnosti...
Skrivnosti dolgega življenja
Zanimivo je izvedeti, kakako se prehranjujejo in živijo najstarejši ljudje na svetu...
Haloween preobrazba - Elsa Zombi
Tole bodo verjetno izpeljale samo najbolj spretne. A punca je tako simpatično in strokovno posnela ...
Frufru in tanki lasje - kako jih stilizirati
Ko se odločiš in narediš rez čez lase, ki ti sicer silijo na obraz, ti ostane igriv frufru, ki ...
1. april - Prvoaprilske šale
Uporabi kakšno noro barvo za živila in jo zvečer nakapljaj v karton z mlekom. Ko si bo nekdo ...
Vrtna kreša za zimsko solato
Vrtna kreša, bogata z vitamini in minerali nam v zimskem času lahko najhitreje nadomesti ...
Kjer je ljubezen, je življenje (Mahatma Gandhi)
Da bi lahko ljubili in polno živeli, moramo dopustiti, da smo ranljivi.
Zdravljenje mačka z jogo
V dnevih, ko naše telo obremenimo s pretiranimi količinami hrane in alkohola, lahko poskusimo ...
Lily Allen - Hard Out Here (Official Video)
Kontroverzen? Prej bi rekli, da neizogiben. Če danes bejbe ne šejkako gluteusov in se drgnejo po ...
e-pošta | info | pravna obvestila | oglaševanje