Pošlji tudi ti svoj prispevek! Lahko pošlješ vic, verz, zgodbico ali pa kar povezavo do zanimivosti, ki jih najdeš na spletu. facebook twitter homepage
eetaq arrow status arrow šmorn arrow Muffini s poletnim sadjem

šmorn

Muffini s poletnim sadjem

Zavihaj rokave in ustvari mehke kolačke, v katerih se skrivajo koščki dišečih poletnih sadežev!

Image

Za 10 – 12 muffinov običajne velikosti (posodice premera 5 cm) potrebuješ:

  • 280 g moke iz celega pšeničnega zrna,
  • vrečico pecilnega praška,
  • 110 g rjavega sladkorja,
  • 1 jajce,
  • 240 ml mleka,
  • 90 ml rastlinskega olja ali 80 g masla,
  • 170 g svežega, zamrznjenega ali vloženega poletnega jagodičevja (češnje, borovnice, robide, višnje, jagode, ...) - večje sadeže razreži na manjše koščke.

Potek

1. Pečico nastavi na 180°C, pripravi pekač za muffine in vanj naloži papirčke.
2. V večji posodi pomešaj med seboj SUHE SESTAVINE: moko, pecilni prašek in sladkor.
3. V drugi posodi pomešaj MOKRE SESTAVINE. Najprej ročno speni jajce, s pomočjo metlice ali vilic, nato prilij mleko in na koncu še olje ali raztopljeno maslo.
4. Mokre sestavine zlij v posodo s suhimi sestavinami in razmešaj toliko, da niso več vidne sledi moke. Masa mora biti lepljiva, mehka, a ne tekoča.
5. Masi previdno primešaj še sadje.
6. Z žlico napolni papirnate posodice do ¾ volumna in peci najprej 10 minut na temperaturi 180°C (da kolački lepo zrastejo), nato pa še 10-15 minut na 190-200°C. Pečeni imajo rahlo rjavo skorjico na površini.
7. Kolačke vzemi iz pekača in jih še tople ponudi. Preostale hrani v zaprti posodi, da ostanejo sočni. Če stare dan ali dva, preden jih poješ, pogreješ v mikrovalovki, so tako dobri (če ne celo boljši) kot sveže pečeni.
8. Hladni so seveda tudi okusni in zelo pripravni, da jih vzameš s seboj na piknik ali na izlet. 

 

 

 

vic dneva :)

Pogovarjata se dva frajerja:

"Žena mi teži, da se premalo ukvarjam z otroki."

"Koliko jih pa imaš?"

"Pet ali šest ali nekaj takega?"

ee-kanal

Recept za zlomljeno srce
Gripe, angine, viroze niso edine nevšečnosti našega vsakdana. Zlomljeno srce tudi zelo boli. ...
Psi v avtu
Uživajo 100/h! :)
Mladi podjetnik
Navdihujoča zgodba! Pri zgodnjih 7. letih si je Ryan z ustanovitvijo in delom v lastnem malem ...
Nicki Minaj, Cassie - The Boys
15 zimskih juhic
Ideje in recepti za 15 okusnih juh, ki prijetno grejejo, ko je zunaj mraz....
Spice Girls - Wannabe
Spice Girls Reunion - samo punce so si pozabile obrit noge... No pa brade!
Eno vprašanje za bodoče podjetnike
"Kadar me bodoči podjetnik prosi za pomoč, vedno vprašam ali je kdaj prodajal? Delal v trgovini s ...
Kate Middleton je ravno tako čudna, kot vsi ostali
Res je vojvodinja, z lasmi grške boginje, zavidanja vredno garderobo in enim najlepših nasmehov v ...
Kaj se splača kupovati po novem letu?
Tale članek se sicer nanaša na ameriško tržišče, pa vendar, nekaj od naštetega velja tudi pri ...
Get Lucky skozi čas
Kako bi komad izgledal, če bi ga igrali skozi zgodovino.
Kako vzgojiti 12 otrok
Zanimiv pogled staršev z 12 otroki. Ne denar, ampak kompetentnost je verjetno najbolj dragocena ...
It's Finally Ironic
Punci sta malce "popravili" pesem Alanis Morissete, da je končno postala ironična ;)
e-pošta | info | pravna obvestila | oglaševanje