Pošlji tudi ti svoj prispevek! Lahko pošlješ vic, verz, zgodbico ali pa kar povezavo do zanimivosti, ki jih najdeš na spletu. facebook twitter homepage
eetaq arrow status arrow šmorn arrow Muffini s poletnim sadjem

šmorn

Muffini s poletnim sadjem

Zavihaj rokave in ustvari mehke kolačke, v katerih se skrivajo koščki dišečih poletnih sadežev!

Image

Za 10 – 12 muffinov običajne velikosti (posodice premera 5 cm) potrebuješ:

  • 280 g moke iz celega pšeničnega zrna,
  • vrečico pecilnega praška,
  • 110 g rjavega sladkorja,
  • 1 jajce,
  • 240 ml mleka,
  • 90 ml rastlinskega olja ali 80 g masla,
  • 170 g svežega, zamrznjenega ali vloženega poletnega jagodičevja (češnje, borovnice, robide, višnje, jagode, ...) - večje sadeže razreži na manjše koščke.

Potek

1. Pečico nastavi na 180°C, pripravi pekač za muffine in vanj naloži papirčke.
2. V večji posodi pomešaj med seboj SUHE SESTAVINE: moko, pecilni prašek in sladkor.
3. V drugi posodi pomešaj MOKRE SESTAVINE. Najprej ročno speni jajce, s pomočjo metlice ali vilic, nato prilij mleko in na koncu še olje ali raztopljeno maslo.
4. Mokre sestavine zlij v posodo s suhimi sestavinami in razmešaj toliko, da niso več vidne sledi moke. Masa mora biti lepljiva, mehka, a ne tekoča.
5. Masi previdno primešaj še sadje.
6. Z žlico napolni papirnate posodice do ¾ volumna in peci najprej 10 minut na temperaturi 180°C (da kolački lepo zrastejo), nato pa še 10-15 minut na 190-200°C. Pečeni imajo rahlo rjavo skorjico na površini.
7. Kolačke vzemi iz pekača in jih še tople ponudi. Preostale hrani v zaprti posodi, da ostanejo sočni. Če stare dan ali dva, preden jih poješ, pogreješ v mikrovalovki, so tako dobri (če ne celo boljši) kot sveže pečeni.
8. Hladni so seveda tudi okusni in zelo pripravni, da jih vzameš s seboj na piknik ali na izlet. 

 

 

 

Par dni nazaj je kobra Chucka Norrisa ugriznila v nogo.

Po nekaj dneh hudih bolečin ... je uboga živala poginila.
Srečanje ljubiteljev letnih gum
Tradicionalno, vsako leto ob prvem sneženju. ;-)
Mladi podjetnik
Navdihujoča zgodba! Pri zgodnjih 7. letih si je Ryan z ustanovitvijo in delom v lastnem malem ...
Horoskop: Škorpijon - nasvet
Bruce Springsteen - American Skin (41 Shots - besedilo)
Bruce Springsteen je ameriška Vest. Kdo bi bil naša Vest? (Komad je posvečen smrti 23-letnega ...
Pozitivne ee-misli: Migaj!
Migaj, ker imaš rad/a svoje telo. Ne zato, ker ga sovražiš.
A si ti tud not padla?
Pogumno reševanje male slončice in njena ganljiva vrnitev h materi ob spremljavi skupine Coldplay.
Pozitivne ee-misli: Kava
Danes je eden tistih dni, ko tudi moja kava potrebuje kavo.
Misel dneva: O samostojnosti
Težko je hoditi sam, pa vendar je to sprehod, ki te naredi najmočnejšega. - eetaq.si
Pozitivne ee-misli: Petek je...
Petek je. Čas za nove zgodbe in spomine, ki nas bodo greli v ponedeljek. Držimo pesti, da krivulje ...
Frankenweenie Remixed
Fan je naredil glasbeni remix s scenami iz filma.
Astrološko znamenje Škorpijon
Škorpijon: 24. 10. - 22. 11. Ima veliko potrebo po analiziranju in vplivanju na ljudi v svoji ...
Zlobni Tweeti #2
Zvezdniki berejo grde twitte o sebi... Najboljši: "Dobri Bog, vrni nam 2pack-a v zameno za Justina ...