Pošlji tudi ti svoj prispevek! Lahko pošlješ vic, verz, zgodbico ali pa kar povezavo do zanimivosti, ki jih najdeš na spletu. facebook twitter homepage
eetaq arrow status arrow šmorn arrow Muffini s poletnim sadjem

šmorn

Muffini s poletnim sadjem

Zavihaj rokave in ustvari mehke kolačke, v katerih se skrivajo koščki dišečih poletnih sadežev!

Image

Za 10 – 12 muffinov običajne velikosti (posodice premera 5 cm) potrebuješ:

  • 280 g moke iz celega pšeničnega zrna,
  • vrečico pecilnega praška,
  • 110 g rjavega sladkorja,
  • 1 jajce,
  • 240 ml mleka,
  • 90 ml rastlinskega olja ali 80 g masla,
  • 170 g svežega, zamrznjenega ali vloženega poletnega jagodičevja (češnje, borovnice, robide, višnje, jagode, ...) - večje sadeže razreži na manjše koščke.

Potek

1. Pečico nastavi na 180°C, pripravi pekač za muffine in vanj naloži papirčke.
2. V večji posodi pomešaj med seboj SUHE SESTAVINE: moko, pecilni prašek in sladkor.
3. V drugi posodi pomešaj MOKRE SESTAVINE. Najprej ročno speni jajce, s pomočjo metlice ali vilic, nato prilij mleko in na koncu še olje ali raztopljeno maslo.
4. Mokre sestavine zlij v posodo s suhimi sestavinami in razmešaj toliko, da niso več vidne sledi moke. Masa mora biti lepljiva, mehka, a ne tekoča.
5. Masi previdno primešaj še sadje.
6. Z žlico napolni papirnate posodice do ¾ volumna in peci najprej 10 minut na temperaturi 180°C (da kolački lepo zrastejo), nato pa še 10-15 minut na 190-200°C. Pečeni imajo rahlo rjavo skorjico na površini.
7. Kolačke vzemi iz pekača in jih še tople ponudi. Preostale hrani v zaprti posodi, da ostanejo sočni. Če stare dan ali dva, preden jih poješ, pogreješ v mikrovalovki, so tako dobri (če ne celo boljši) kot sveže pečeni.
8. Hladni so seveda tudi okusni in zelo pripravni, da jih vzameš s seboj na piknik ali na izlet. 

 

 

 

vic dneva :)

Policaj sredi noči zaustavi pijanca, ki opleta po pločniku.

"Kam pa greste ob tej nočni uri?"

"Na predavanje."

"Aja? Kdo pa ob taki uri predava?"

"Moja žena."

ee-kanal

Pravilo 5x5 - Misel dneva
Če ne bo pomembno čez 5 let, ne porabi več kot 5 minut, da se vznemirjaš. - eetaq.si
Rihanna - Where Have You Been
Čas z otroci - Misel dneva
Nikoli se ne boš ozrl na svoje življenje in pomislil: "Preveč časa sem preživel s svojimi ...
Shakira - Hips Don't Lie
Dva smešna tipčka playback prepevata Shakiro. Crkneš.
Velika noč - Misel dneva
Velika noč je edini dan v letu, ko upaš nositi vsa jajca v eni košari. ;-) Vesele praznike! ...
Moja odvisnost
Se sliši smešno, a biti odvisen od kofeina ni nedolžna stvar. Škodljivih učinkov je več, eden ...
Misel dneva: O fantih
Malih fanov se ne sme pošiljati spat. Potem se vedno zbudijo en dan starejši. - Peter Pan
Josh Groban - Thankful
Včasih se je dobro ozreti nazaj in razmisliti o vsem dobrem, kar se nam je zgodilo...
Branje dlani
Včasih ni treba biti Sherlock Holmes, da iz dlani človeka razbereš, kaj počne v življenju. ...
Te je strah gledat grozljivke?
Po ogledu grozljivke samo čakaš izza katere zavese bo skočil norec z motorko in iz tebe naredil ...
Misel dneva: O bratu...
Biti brat je včasih celo bolje kot biti superjunak. - Marc Brown
Kako najstniki reagirajo na Gangnam Style ...
e-pošta | info | pravna obvestila | oglaševanje