Masa zadošča za 12 brownijev velikosti velikih mafinov. Za izdelavo potrebuješ le 4 sestavine:

1 skodelico Nutelle
2 jajci
1 skodelico moke
1/4 skodelice nasekljanih oreščkov

Priprava:

1. Segrej pečico na 170-180 stopinj Celzija. Pekač za mifine namaži z maščobo (olje, maslo). 

2. V skledi premešaj Nutello in jajca. Dodaj moko in sestavine dobro premešaj.

3. Z žlico naloži testo v pekač za mafine - približno do 1/2 volumna skodelic - in posuj z oreščki.

4. Pekač potisni v predogreto pečico in peci ca. 8-12 minut. Ko skorjica na vrhu razpoka, so gotovi. Poskus z zobotrebcem: ko ga po zapiku potegneš ven, morajo njem še vedno biti lepljive sledi testa. Če je zobotrebec suh, so browniji že preveč pečeni in bodo presuhi.

5. Ko so pečeni jih vzemi iz pečice in kakšnih 5 minut še pusti počivati v pekaču. Nato jih poberi ven, da se popolnoma ohladijo.