Pošlji tudi ti svoj prispevek! Lahko pošlješ vic, verz, zgodbico ali pa kar povezavo do zanimivosti, ki jih najdeš na spletu. facebook twitter homepage
eetaq arrow status arrow šmorn arrow Browniji - staromodni

šmorn

Browniji - staromodni

Klasični čokoladni rjavčki (browniji), z razpokano in hrustljavo skorjico na vrhu ter mehko, žvečljivo sredico.

Food, Drinks, Brownie, Cafe, Chocolate, Dark, Dessert

Potrebuješ:

125 g masla

125 g jedilne čokolade

4 jajca

250 g sladkorja

1 žlička esence vanilije

125 g moke (namenske)

125 g sekljanih orehov

maslo za pekač

 

Priprava:

1. Segrej pečico na 180°C. Z maslom namaži in pomokaj podolgovat pekač, z merami približno 30x40 cm.

2. Skupaj raztopiš maslo in čokolado (na pari ali v mikrovalovni pečici na najnižji nastavitvi ca. 7-10 min)

3. Penasto umešaj jajca in sladkor, nakar jim primešaj še raztopljeno čokoladno z maslom.

4. Na kremo presej moko in jo rahlo vmešaj. Dodaj še nasekljane orehe. 

5. Zmes razgrni v namaščen pekač in peci 25-30 minut pri 180°C.

6. Pečeno testeno ploščo pusti ohlditi v pekaču, nato jo razreži na majhne kvadratne kose 5x5cm.