ee-kanal

Solata Ambrozija je enostavna sadna sladica, sveža, kremasta in čudovito barvita, primerna tudi za praznike in posebne priložnosti.

Ta čudovita zamrznjena poslastica, polna sladkosti zrelega manga in pikantnega pridiha limete, je popoln način za ohladitev v vročem dnevu.

Rahlo in sočno biskvitno pecivo, katerega priprava je tako preprosta, da jo zmore tudi majhen otrok.

Topel dišeč posladek, enostaven za pripravo, pa še zdrav! In jabolka so vedno pri roki. Tudi, če niso najlepša, so za drobljenec povsem uporabna.

Zelišča na vrtu in v lončih so podivjala. V hladilniku se je skrival lep kos parmezana, ki ga je bilo treba porabiti in pred očmi se je narisalo hitro kosilo.

Osvežilne ledene kocke z dodatki limone, limete, mete ali jagodičevja so enostavna in vizualno privlačna poletna popestritev pijač...

Prav vsak lahko izdela te naravno obarvane velikonočne pirhe z barvilom olupkov čebule in motivi prebujajoče se pomladi.

Preden se lotiš izdelave pirhov, moraš obvladati tudi pravilno kuhanje jajc. Jajca morajo biti trdo kuhana, pa vendar ne preveč - rumenjak mora ostati rumen.

Za barvanje jajc je mogoče uporabiti naravna barvila - sok rdeče pese, borovnice, kurkumo, čebulne olupke... Pomembno pa je, da jajca prej posvetlimo s kisom.

Potopimo se v svet čokoladnih tartufov in odkrijmo, kako preprosto je ustvariti te žametne grižljaje v domači kuhinji.